Die beiden Familienunternehmen H. & J. Brüggen KG, Lübeck, und Bauck GmbH, Rosche, bauen ihre seit mehreren Jahren bestehende Geschäftsbeziehung zu einer strategischen Partnerschaft auf Augenhöhe aus. Die Roscher Mühle GmbH mit Sitz in Rosche (Niedersachsen) wird künftig gemeinschaftlich und paritätisch von beiden Familienunternehmen geführt. Das Signing der Transaktion erfolgte am 31. Juli 2026, das Closing am 21. September 2026, nach Erteilung der kartellrechtlichen Freigabe.
Mit dem Joint Venture kombinieren die Partner ihre komplementären Kompetenzen: Bauck bringt langjährige Erfahrung in der Verarbeitung hochwertiger Bio- und Demeter-Rohstoffe sowie eine starke Position im Glutenfrei-Segment ein, Brüggen ergänzt dies durch ein etabliertes Netzwerk im Hafergeschäft, operative Exzellenz und internationale Marktkenntnisse. Ziel der Partnerschaft ist es, die Roscher Mühle strategisch weiterzuentwickeln, Wachstumschancen zu nutzen und das Angebot an Bio-, glutenfreien und Spezialitätenprodukten auszubauen.
Die Geschäftsführung der Roscher Mühle GmbH liegt weiterhin bei Sebastian Huber. Die Gesellschafterinnen werden zudem durch Gesine Studt (für Brüggen) und Friedemann Wecker (für Bauck) als weitere Geschäftsführer:innen vertreten.
BROCK MÜLLER ZIEGENBEIN hatte H. & J. Brüggen KG bereits im Dezember 2024 bei der Gründung des Joint Ventures The Oat Factory GmbH mit der frischli Milchwerke GmbH im Bereich Haferdrink-Herstellung und -vermarktung beraten und begleitet damit wiederholt die strategische Partnerschaftsbildung des Unternehmens im Getreide- und Haferbereich.
Die H. & J. Brüggen KG ist ein international tätiges Familienunternehmen mit Hauptsitz in Lübeck und verarbeitet seit über 150 Jahren Getreide zu hochwertigen Lebensmitteln. Mit Standorten in Deutschland, Polen und Frankreich zählt das Unternehmen zu den führenden Herstellern von Cerealien, Müslis und Haferprodukten in Europa. Die Bauck GmbH mit Sitz in Rosche (Niedersachsen) ist 1969 aus den drei biologisch-dynamisch wirtschaftenden Bauckhöfen in Klein Süstedt, Stütensen und Amelinghausen hervorgegangen und vermarktet unter der Marke „Bauck Mühle“ Bio- und Demeter-Produkte wie Mehle, Müslis und Backmischungen, vielfach glutenfrei und vegan.
Berater Für H. & J. Brüggen KG:
BROCK MÜLLER ZIEGENBEIN:
- Dr. Sebastian Scholz (federführender Partner, M&A/Corporate)
- Wolf-Sebastian Ohlendorf (M&A/Corporate, Vertragsrecht)
- Dr. Friderike Pannier (Bankrecht)
- Dr. Bernd Richter (Kartellrecht)
- Dr. Thomas Guttau (IP, Lebensmittelrecht)
- Dr. Christoph Bialluch (Arbeitsrecht)